關于爵士
JAZZ
爵士“牛”精神
堅韌不拔、腳踏實地(dì)、融合創新、臻于完善
使命
為(wèi)社會提供原生(shēng)态健康綠色産品和(hé)舒心服務,使我們的(de)人(rén)生(shēng)相(xiàng)伴走得更遠(yuǎn)
願景
健康生(shēng)活共創者
價值觀
協作(zuò)、誠信、激情、敬業(yè)、堅韌
1993年(nián)，懷揣讓國(guó)人(rén)吃(chī)上(shàng)放(fàng)心健康好(hǎo)牛排的(de)夢想，爵士牛排在餐飲行業(yè)乘風(fēng)破浪，現(xiàn)已發展成為(wèi)遍布中國(guó)200多家(jiā)店面、覆蓋32個(gè)省市(shì)和(hé)緬甸地(dì)區(qū)的(de)牛排西(xī)餐行業(yè)知名品牌。爵士商學院把爵士品質精神與信仰責任傳遞到每一個(gè)商家(jiā)，以真正原産原切、獨特口感獲得衆多顧客的(de)交口贊譽。
堅韌不拔、腳踏實地(dì)、融合創新、臻于完善
使命
為(wèi)社會提供原生(shēng)态健康綠色産品和(hé)舒心服務,使我們的(de)人(rén)生(shēng)相(xiàng)伴走得更遠(yuǎn)
願景
健康生(shēng)活共創者
價值觀
協作(zuò)、誠信、激情、敬業(yè)、堅韌
1993年(nián)，懷揣讓國(guó)人(rén)吃(chī)上(shàng)放(fàng)心健康好(hǎo)牛排的(de)夢想，爵士牛排在餐飲行業(yè)乘風(fēng)破浪，現(xiàn)已發展成為(wèi)遍布中國(guó)200多家(jiā)店面、覆蓋32個(gè)省市(shì)和(hé)緬甸地(dì)區(qū)的(de)牛排西(xī)餐行業(yè)知名品牌。爵士商學院把爵士品質精神與信仰責任傳遞到每一個(gè)商家(jiā)，以真正原産原切、獨特口感獲得衆多顧客的(de)交口贊譽。
30年(nián)曆程
THE HISTORY OF
JAZZ STEAK
JAZZ STEAK
1993
1993年(nián)，來(lái)自(zì)台灣的(de)爵士牛排落戶青島，同年(nián)，第一家(jiā)爵士牛排西(xī)餐廳開(kāi)門納客。
1995
1995年(nián)，第二家(jiā)爵士牛排直營西(xī)餐廳開(kāi)業(yè)。
1996
1996年(nián)啓用中央廚房(fáng)模式，為(wèi)加盟商提供更高(gāo)品質的(de)牛排。
2000
2000年(nián)，榮獲山東省誠信示範單位/綠色環保推廣産品。
2003
2003年(nián)，經過10年(nián)沉澱，總結10年(nián)直營，開(kāi)啓招商加盟之路(lù)。第一家(jiā)爵士牛排攀枝花(huā)加盟店開(kāi)業(yè)。
2005
2005年(nián)，爵士牛排榮獲消費(fèi)者放(fàng)心滿意品牌/中國(guó)餐飲行業(yè)十大名優品牌。
2007
2007年(nián)，爵士牛排獲得全國(guó)餐飲行業(yè)十佳誠信連鎖品牌/質量信得過品牌/中國(guó)綠色食品特色加盟品牌。
2011
2011年(nián)，全國(guó)質量誠信AAA級品牌企業(yè)/全國(guó)餐飲行業(yè)十佳誠信連鎖品牌。
2012
2012年(nián) , 爵士牛排榮獲中國(guó)餐飲連鎖加盟著名品牌。
2015
2015年(nián)，全新中央牛排工(gōng)廠(chǎng)正式開(kāi)始啓動建設、總部全新旗艦店開(kāi)門納客、爵士牛排成為(wèi)第一個(gè)進入緬甸的(de)牛排品牌。
2018
2018年(nián)，青島爵士實業(yè)發展有(yǒu)限公司成立，公司規模擴大，品牌形象全面升級。
2019
2019年(nián)，總部喬遷新址，5000㎡新工(gōng)廠(chǎng)規劃設計(jì)，多品牌全面發力，開(kāi)啓牛排産業(yè)鏈爆發新階段。
2020
2020年(nián)，面對(duì)席卷全球的(de)新冠疫情，爵士牛排積極應對(duì)，對(duì)産品及服務升級改造，不斷前行。
2021
2021年(nián)，爵士牛排不忘初心,攜手共進;凝聚匠心,砥砺前行！
爵士品質
THE QUALITY OF
JAZZ STEAK
JAZZ STEAK
30年(nián)爵士始終堅持讓消費(fèi)者吃(chī)到全球最好(hǎo)的(de)部位原切牛肉。
踏遍世界知名牧場(chǎng)，爵士優選新西(xī)蘭銀蕨農(nóng)場(chǎng)。
在這(zhè)裏，不僅擁有(yǒu)最适合動物(wù)生(shēng)長(cháng)的(de)溫帶海(hǎi)洋性氣候，還(hái)有(yǒu)世界上(shàng)最高(gāo)的(de)動物(wù)福利标準以及ASP動物(wù)管理(lǐ)體(tǐ)系，獨有(yǒu)的(de)電(diàn)子(zǐ)身(shēn)份标識，真正做到記錄終生(shēng)可尋，嚴格執行HACCP太空人(rén)食品安全管理(lǐ)系統，精選36個(gè)月(yuè)內(nèi)肉牛，肉質最為(wèi)鮮嫩，營養更為(wèi)均衡。采用符合伊斯蘭教人(rén)道(dào)主義方式屠宰，在攝氏7°無菌空間(jiān)倒挂36小(xiǎo)時(shí)自(zì)然熟成及排酸，保持肉質原始口感，由此成就新西(xī)蘭牛肉獨特魅力。
全程真空冷(lěng)鏈運輸，進口嚴格把控 ，從(cóng)海(hǎi)關進關檢驗檢疫，冷(lěng)鏈儲存及出廠(chǎng)均進行核酸檢測，把好(hǎo)每一個(gè)安全關口。
在爵士現(xiàn)代化(huà)車間(jiān)裏，8小(xiǎo)時(shí)自(zì)然解凍，低(dī)溫環境手工(gōng)原切。隻為(wèi)保證食材與出廠(chǎng)時(shí)品質相(xiàng)同，彰顯純粹與自(zì)然。獨創手工(gōng)腌制秘法，優選印尼原産黑(hēi)胡椒，搭配本土(tǔ)特色食材，專屬秘制醬料配方，6小(xiǎo)時(shí)精心熬制，讓醬料依然極緻，頂級牛排搭配專屬黑(hēi)胡椒醬料，營養均衡口味更佳。
在這(zhè)裏，不僅擁有(yǒu)最适合動物(wù)生(shēng)長(cháng)的(de)溫帶海(hǎi)洋性氣候，還(hái)有(yǒu)世界上(shàng)最高(gāo)的(de)動物(wù)福利标準以及ASP動物(wù)管理(lǐ)體(tǐ)系，獨有(yǒu)的(de)電(diàn)子(zǐ)身(shēn)份标識，真正做到記錄終生(shēng)可尋，嚴格執行HACCP太空人(rén)食品安全管理(lǐ)系統，精選36個(gè)月(yuè)內(nèi)肉牛，肉質最為(wèi)鮮嫩，營養更為(wèi)均衡。采用符合伊斯蘭教人(rén)道(dào)主義方式屠宰，在攝氏7°無菌空間(jiān)倒挂36小(xiǎo)時(shí)自(zì)然熟成及排酸，保持肉質原始口感，由此成就新西(xī)蘭牛肉獨特魅力。
全程真空冷(lěng)鏈運輸，進口嚴格把控 ，從(cóng)海(hǎi)關進關檢驗檢疫，冷(lěng)鏈儲存及出廠(chǎng)均進行核酸檢測，把好(hǎo)每一個(gè)安全關口。
在爵士現(xiàn)代化(huà)車間(jiān)裏，8小(xiǎo)時(shí)自(zì)然解凍，低(dī)溫環境手工(gōng)原切。隻為(wèi)保證食材與出廠(chǎng)時(shí)品質相(xiàng)同，彰顯純粹與自(zì)然。獨創手工(gōng)腌制秘法，優選印尼原産黑(hēi)胡椒，搭配本土(tǔ)特色食材，專屬秘制醬料配方，6小(xiǎo)時(shí)精心熬制，讓醬料依然極緻，頂級牛排搭配專屬黑(hēi)胡椒醬料，營養均衡口味更佳。
資質優勢
ENTERPRISE
HONORS
HONORS
從(cóng)品牌創立到現(xiàn)在，爵士始終堅持對(duì)每一份食材的(de)精挑細選，經過30年(nián)的(de)不斷發展，爵士牛排餐飲有(yǒu)限公司成為(wèi)中國(guó)知名連鎖西(xī)餐品牌，并具有(yǒu)商務部特許經營備案。門店覆蓋中國(guó)32個(gè)省、直轄市(shì)及緬甸市(shì)場(chǎng)。公司秉持着誠信經營、敬業(yè)負責的(de)文(wén)化(huà)理(lǐ)念，嚴選食材、手工(gōng)原切，精心打造從(cóng)牧場(chǎng)到餐桌的(de)牛排文(wén)化(huà)。2011年(nián)，爵士榮獲“全國(guó)質量誠信AAA級品牌企業(yè)”及“全國(guó)餐飲行業(yè)十佳誠信連鎖品牌”。2017年(nián)榮獲“全國(guó)西(xī)餐十強餐飲企業(yè)”等榮譽稱号。2019年(nián)榮獲“年(nián)度最具投資價值獎”。這(zhè)些獎項都(dōu)是社會對(duì)我們的(de)認可，爵士始終堅持一步一個(gè)腳印，每個(gè)環節都(dōu)嚴苛地(dì)執行最高(gāo)标準，匠心不僅僅隻是一句簡簡單單的(de)口号，更是一種幾十年(nián)如一日(rì)的(de)堅守。
